Tapas in Barcelona: De beste Patatas Bravas

Tapas in Barcelona

Ze zijn de koning van de menukaart, de ster van de tapas. De patatas bravas zijn een must! Er is in feite iedere keer weer een excuus om ze te nemen: tijdens een ontmoeting met vrienden, tijdens een voetbalwedstrijd, op een zomerse dag, in de winter, in de herfst … Het is als een snack!

De vraag is waar je de beste bravas van Barcelona kunt eten, dus ik heb me voorbereid, en met de vork in de hand is hier de top 5 selectie van de beste tapas in Barcelona die ik je aan kan bevelen! Er is voor iedereen wat wils, een klassieke of juist hele moderne bar, je kiest zelf waar je heen gaat! ¡Buen provecho!

Wijn en tapas in Barcelona

Elsa en Fred
In de wijk Born vindt je Elsa en Fred, een lokale en creatieve keuken die een andere draai aan de klassieke tapasbar geeft. Bij Elsa en Fred worden de bravas door een zachte geroosterde knoflook ´aioli´ gemaakt met een vleugje salsa en zwarte peper. Goddelijk!

Bravas bij Elsa y Fred

Lolita Tapería
Niet heel centraal gelegen, maar wel in een goed restaurant gedeelte van Barcelona. De bravas bij Lolita Tapería is een bar voor een drankje met daarbij een goed portie bravas. Als je hier bent, bestel ze!

Lolita Tapería Bravas

Olímpic Bar 
Bij Olímpic Bar zijn de bravas inmiddels beroemd geworden. Vele jongeren komen hiernaartoe. De decoratie is al 50 jaar onaangeraakt en alles is dan ook erg ´vintage´. Een locale bar met goede prijzen.

patatas-bravas

Fábrica Moritz 
Het zit vol met locals, expats en een aantal toeristen. Het biermuseum heeft een geweldige ruimte waar je ook kunt eten (juist kunt eten) of alleen wat komt drinken. Uiteraard drink je hier bij je heerlijke bestelde bravas ´una caña de Moritz!´

patatas_bravas_modern

Districte Born
Bravas in kleine gesneden stukjes met een basis van aioli en, als verrassing, een heerlijke kruidig romesco-saus. Dit alles samen met een goed glas wijn, andere tapas en misschien wel een cocktail. Een authentieke eet-ervaring in Districte Born.

Districte Born BravasFoto+groetjes

 

Heb jij nog tips voor Barcelona? Laat ze achter, zodat we deze kunnen checken en met nieuwe stedentrippers kunnen delen.

Barcelona voor beginners

Woensdag-Tip

Barcelona behoort tot de best bezochte steden ter wereld. De Catalaanse hoofdstad wordt jaarlijks meer bezocht dan Madrid en dat heeft mede te maken doordat de stad een strand heeft, aan zee ligt en in de maanden juli en augustus niet zo heet is als in Madrid. Veel internationale en Spaanse bezoekers komen jaarlijks naar Barcelona en mede door het warme weer is het van april tot eind oktober druk in de stad, maar gelukkig niet te druk en zijn er nog ruim voldoende plekken waar je je niet tussen de massatoerisme hoeft te begeven.

Massatoerisme op de Ramblas
Massatoerisme op de Ramblas

Barcelona is een makkelijk te bereiken stad en ook in de stad zelf is er een zeer goed geregeld openbaar vervoer. Zo kun je met de metro, bus en taxi overal komen. Een ander groot voordeel van Barcelona is, is dat de stad erg compact is en je te voet veel kunt ondernemen. In ongeveer 6 uur ben je van deur tot deur. Wanneer je dus je voordeur dichttrekt, vliegt en je accommodatie binnenstapt ben je nog geen halve dag kwijt.

Vakantie Barcelona

In Barcelona is van alles te doen. Zo kun je naast het winkelen bij de grote merken en knusse boetiekjes ook een paar uur vertoeven op het strand, een fiets huren, de sightseeing bus nemen, fantastische musea bezoeken en vooral genieten op de verschillende terrasjes. Wil je na aankomst meteen een goed overzicht van de stad, boek dan jouw privé wandel tour of privé fiets tour en krijg een onvergetelijke ervaring!

Privé fietstour in Barcelona
Privé fietstour in Barcelona

Het weer is de eerste reden dat mensen Barcelona kiezen als stedentrip, maar ook vanwege de goede keukens, lage prijzen en goede wijnen. Cava en wijn worden om de hoek gemaakt en men drinkt hier dan ook graag een goede Catalaanse wijn. Uiteraard zijn er ook vele Spaanse tafelwijnen te krijgen.

Wijn op het terras
Wijn op het terras

Naast alle toeristische bezienswaardigheden zijn er ook talloze verborgen juwelen in de stad te vinden. Zelfs mensen die al eerder Barcelona bezocht hebben ontdekken altijd weer iets nieuws, maar wat maakt Barcelona nou Barcelona? Wat is typisch Barcelonees? Dat is lastig te beantwoorden. De meeste mensen denken aan de architect Gaudi, zon, strand, tapas en sangria, maar na geweest te zijn weten ook zij dat dat niet Barcelona is. Barcelona is goede keukens, Barcelona is op terrasjes samen zijn, Barcelona is genieten in de Spaanse zon, zonder tijd en haast en dat is wat de meeste mensen ontdekken wanneer ze in Barcelona op vakantie zijn. De meeste Nederlanders zeggen dan ook: ¨In Nederland wordt alles in hokjes verdeeld, wordt je beoordeeld en moet alles snel, snel, snel.¨

Zonnestralen op het dak van casa Batllo
Zonnestralen op het dak van casa Batllo

Tip: Ga mee met BroodenTomaat en krijg persoonlijke tips en informatie voor een onvergetelijke stedentrip!

optie 3 logo B&T CMYK

 

Heb jij nog tips voor Barcelona? Laat ze achter, zodat we deze kunnen checken en met nieuwe stedentrippers kunnen delen.

 

Feria de Abril in Barcelona

Wil je je echt even onderdompelen in de Spaanse cultuur en ben je tussen 22 april en 1 mei in Barcelona? Ga dan eens langs bij de Feria de Abril de Catalunya. Dit feest is de Catalaanse versie van de Feria de Abril die zijn oorsprong vindt in Sevilla.

In 1987 werd er voor het eerst in Sevilla een vee- en landbouwmarkt georganiseerd. In eerste instantie een gewone markt, maar al snel kwamen mensen hier niet alleen naartoe om handel te drijven. Er werd eten meegenomen, muziek gemaakt, gedanst en al snel verdween de landbouwmarkt naar de achtergrond. Vandaag de dag is het een van de meest populaire feesten in Spanje. Twee weken na de Semana Santa (de week voor pasen) wordt er ieder jaar 10 dagen lang uitbundig feest gevierd in Sevilla.

58236-944-550

In de jaren die volgden zijn steeds meer dorpen en steden dit feest gaan vieren. Ook hier in Catalonië hebben we onze eigen Feria de Abril die in Barcelona wordt georganiseerd. Sinds 2005 wordt het feest gehouden op het evenemententerrein bij Forum, de wijk die achter Poble Nou ligt. De setting is ongeveer hetzelfde als die in Sevilla. Het festivalterrein bestaat uit twee delen. Het eerste deel is het kermisterrein met verschillende attracties zoals een groot reuzenrad, trampolines en schiettenten. Dit gedeelte van de Feria ligt aan de kust waardoor je ook nog eens een geweldig uitzicht hebt.

Het tweede terrein wordt ook wel het marktplein genoemd. Dit plein staat vol met ruim 70 gekleurde ‘casetas’. De casetas zijn de tenten die het terrein opvullen. In deze tenten worden heerlijke Spaanse gerechten bereid en er staan tafels en stoelen waaraan je kunt eten en drinken. In andere tenten wordt volop gedanst en muziek gemaakt. De dans die je hier overal ziet is de Sevillanas. Dit is de volksdans die is verwant aan de flamenco en is ontstaan in Andalusië. De vrouwelijke dansers dragen prachtige gekleurde flamencojurken en de mannen dragen de typische landarbeiderskostuums. Wanneer je bij het evenemententerrein arriveert zie je dus overal mannen en vrouwen in deze kostuums rondlopen. Een erg kleurrijk tafereel.

feria-abril-bcn

Het leuke aan de Feria de Abril in Barcelona is dat je hier bij alle casetas naar binnen mag lopen. Dit in tegenstelling tot de Feria die in Sevilla wordt georganiseerd. Hier zijn de eigenaren van de casetas veelal families of verenigingen. Dit betekent dat je alleen de caseta mag binnenstappen wanneer je een persoonlijke uitnodiging hebt gekregen. Tevens dient iedereen elegant gekleed te gaan naar de Feria. In Barcelona gaat alles er iets vrijer aan toe. De casetas zijn toegankelijk voor iedereen en je bent niet verplicht om in een flamencojurk rond te lopen. De grootste tent is de Caseta de la Fecac. FECAC is de organisator van het festival en in deze tent staat een groot podium. Hier worden gratis concerten en shows gegeven door bekende Spaanse artiesten.

Het is erg leuk om over het festivalterrein te slenteren, alle verschillende kraampjes met eten en drinken te zien, de heerlijke geuren op te snuiven en af en toe een Spaanse lekkernij te bestellen. Je krijgt vanzelf trek door alle geuren, dus haal gerust wat te eten en schuif aan bij de lange tafels die overal staan opgesteld. Typische gerechten die worden bereid zijn verschillende soorten stoofschotels van bijvoorbeeld kikkererwten met kabeljauw en aardappelen met inktvis, natuurlijk zie je de grote pannen met paella, broodjes met vlees van de barbecue en uiteraard allerlei lekkere tapas.

FeriaDeAbrilBarcelona-2

Naast de verschillende gerechten zul je ook veel kraampjes met drinken zien. Een aantal drankjes kun je niet overslaan wanneer de op de Feria de Abril bent. Bijvoorbeeld de Fino. Een lichte, frisse sherry met amandelsmaak. Of een Rebujito. Rebujito komt van het Spaanse woord ‘rebujar’, wat mengen betekent. Dit drankje bestaat uit één deel Manzanilla sherry, een kruidige sherry met ziltachtige smaak, en twee delen frisdrank met citroensmaak (7Up, Sprite of Fanta lemon). Hier wordt gestampt ijs bij gedaan en soms een beetje munt. Het klinkt als een vreemde combinatie maar dit drankje is heerlijk verfrissend. In Spanje worden overigens veel dranken gemengd met frisdrank. Dit is ontstaan in de warme zomers waar de frisdrank ervoor zorgde dat drankjes ook als dorstlesser konden worden gedronken en niet alleen als alcoholische versnapering. Een ideale combinatie!

De sfeer op dit festival is erg leuk en je vergeet zelfs even dat je in Barcelona bent! Ga lekker aan tafel zitten, bestel wat te eten en te drinken en geniet van alle kleuren, geuren en muziek. Als je een goede indruk wilt krijgen van het feest en de kleuren dan adviseer ik om het festival bij daglicht te bezoeken.

De 45e editie van dit evenement wordt gehouden van 22 april t/m 1 mei 2016. Met de metro is het goed bereikbaar. Je kunt lijn 4 nemen en uitstappen bij El Maresme/Forum.

feria-de-abril-barcelona-2015

Tapas eten bij Robadora in El Raval

Tijdens het geven van de fiets- en wandeltours krijgen wij als stadsgidsen regelmatig de vraag ‘Waar kunnen we lekker tapas eten?’. Laatst heb ik weer een nieuw restaurantje uitgeprobeerd en deze is mij goed bevallen, genaamd Robadora. Een erg leuk restaurant in de wijk El Raval die zojuist in de zomer van 2015 zijn deuren heeft geopend.

Restaurant Robadora

De laatste tijd ga ik regelmatig naar de wijk El Raval wanneer ik zin heb om op het gebied van eten iets nieuws uit te proberen. In deze wijk zit een scala aan diverse restaurantjes en barretjes. Van Argentijnse empanadas tot Indische restaurantjes en van Afrikaanse gerechten tot de baklava die ze bij veel bakkerijtjes verkopen. Deze diversiteit maakt het erg leuk om gewoon ergens binnen te stappen en wat lekkers uit te proberen.

In deze wijk komen er steeds meer hippe eigentijdse koffiezaakjes en restaurantjes bij. Bijvoorbeeld rondom de Rambla del Raval waar sinds 2012 de Filmoteca de Catalunya zit gevestigd, merk je dat het aanbod veranderd. Maar dit geldt ook voor de straatjes tussen het voormalige armenziekenhuis l’Hospital de la Santa Creu en het MACBA museum.

En natuurlijk zijn nieuwe tapasrestaurantjes altijd leuk om uit te proberen! Hoewel de Spanjaarden tapas niet als volledige maaltijd eten, zij bestellen meestal een aantal tapas bij de borrel die aan de bar worden genuttigd, worden er steeds nieuwe tapasrestaurants geopend. Zo ook Robadora.

Restaurant Robadora 2

Het restaurant is heel creatief en kleurrijk ingericht. De tafels hebben een iets groter formaat dan de tafels in de meeste tapasbarretjes in Barcelona. Je kunt dus gezellig met een grote groep aan een tafel dineren en tevens staan de tafels niet heel dicht op elkaar. Er hangt een fijne rustige sfeer in het restaurant en de muziek staat zacht zodat je elkaar goed kunt verstaan. Ook de bediening vond ik erg aangenaam. De serveerster die ons hielp wist een goede uitleg te geven over de verschillende tapas die wij konden bestellen en welke wijn uit de regio we hierbij goed konden drinken. Ook voor kinderen is het een prima restaurant. Er worden bijvoorbeeld ook kleine hamburgers geserveerd voor als de andere tapas iets te hoog gegrepen zijn.

De tapas die op de kaart staan hebben een leuke twist. De traditionele tapas zoals patatas bravas, mosselen en stukjes zalm zijn heerlijk. Maar probeer ook eens de crunchy ‘popcorn’ kikkererwten, de caracoles (slakken) die zijn bereid in een heerlijke bouillon of de ‘escalivada’, een traditioneel gerecht uit de Catalaanse keuken met paprika, aubergines, ui en soms gegrilde aardappelen. Eigenlijk smaakt alles goed! Vanaf 15 maart 2016 kun je er ook terecht tijdens de lunch voor een ‘Menu del día’.

Robadora zit gevestigd achter het plein bij de Filmoteca de Catalunya in Carrer d’En Robadors 18. Reserveren is mogelijk.

Robadora collage tapas