Tapas in Barcelona: De beste Patatas Bravas

Tapas in Barcelona

Ze zijn de koning van de menukaart, de ster van de tapas. De patatas bravas zijn een must! Er is in feite iedere keer weer een excuus om ze te nemen: tijdens een ontmoeting met vrienden, tijdens een voetbalwedstrijd, op een zomerse dag, in de winter, in de herfst … Het is als een snack!

De vraag is waar je de beste bravas van Barcelona kunt eten, dus ik heb me voorbereid, en met de vork in de hand is hier de top 5 selectie van de beste tapas in Barcelona die ik je aan kan bevelen! Er is voor iedereen wat wils, een klassieke of juist hele moderne bar, je kiest zelf waar je heen gaat! ¡Buen provecho!

Wijn en tapas in Barcelona

Elsa en Fred
In de wijk Born vindt je Elsa en Fred, een lokale en creatieve keuken die een andere draai aan de klassieke tapasbar geeft. Bij Elsa en Fred worden de bravas door een zachte geroosterde knoflook ´aioli´ gemaakt met een vleugje salsa en zwarte peper. Goddelijk!

Bravas bij Elsa y Fred

Lolita Tapería
Niet heel centraal gelegen, maar wel in een goed restaurant gedeelte van Barcelona. De bravas bij Lolita Tapería is een bar voor een drankje met daarbij een goed portie bravas. Als je hier bent, bestel ze!

Lolita Tapería Bravas

Olímpic Bar 
Bij Olímpic Bar zijn de bravas inmiddels beroemd geworden. Vele jongeren komen hiernaartoe. De decoratie is al 50 jaar onaangeraakt en alles is dan ook erg ´vintage´. Een locale bar met goede prijzen.

patatas-bravas

Fábrica Moritz 
Het zit vol met locals, expats en een aantal toeristen. Het biermuseum heeft een geweldige ruimte waar je ook kunt eten (juist kunt eten) of alleen wat komt drinken. Uiteraard drink je hier bij je heerlijke bestelde bravas ´una caña de Moritz!´

patatas_bravas_modern

Districte Born
Bravas in kleine gesneden stukjes met een basis van aioli en, als verrassing, een heerlijke kruidig romesco-saus. Dit alles samen met een goed glas wijn, andere tapas en misschien wel een cocktail. Een authentieke eet-ervaring in Districte Born.

Districte Born BravasFoto+groetjes

 

Heb jij nog tips voor Barcelona? Laat ze achter, zodat we deze kunnen checken en met nieuwe stedentrippers kunnen delen.