Carabella Cafe

Nadat je een kijkje in de haven hebt genomen of bent wezen uitwaaien op het strand is er niets fijner dan even ergens iets te eten. En als je dan zin hebt in Mexicaans eten weet ik een heel lekker restaurantje. Carabella cafe.

Het uiterlijk van het restaurantje is een schattig buiten terrasje met houten bankjes en een relaxte sfeer waar je kunt genieten van je eten met goede muziek op de achtergrond en je kunt genieten van heerlijke taco’s, nacho’s, burrito’s en salades. Je hebt 3 verschillende opties, vlees, kip of vegetarisch en alle drie smaken naar meer.

carabela-cafe

De prijzen zijn ook zeer vriendelijk en je hebt dan ook al twee taco’s voor 5 euro. Deze kan je eten onder het genot van een huis gemaakte cocktail, of gewoon een colaatje. De gerechten worden vers klaar gemaakt met zelf gemaakte guacamole en een limoentje er naast voor wie van wat zuurs houdt.

20151211-140124-largejpg

Voor een fancy diner is het niet de juiste plek, maar als je zin hebt in lekker eten, een plek met een gezellige sfeer en muziek op de achtergrond moet je hier zeker langs gaan.

Welke bakkers zijn de beste bakkers van Barcelona?

Top 5 van Barcelona´s beste bakkerijen!

Vandaag wil ik een overzicht met je delen van de 5 beste plaatsen om het beste brood in Barcelona te krijgen, en alles wat daarbij komt kijken: gebakjes, taarten, croissants, taarten, …

Wij Nederlanders zijn gek op brood en hier in Barcelona hebben de meeste bakkerijen stokbroden, croissants, donuts en deeg gevuld met banketbakkersroom… voor een goed brood moet je echt op zoek gaan naar de betere bakker, die speciale bakker die andere producten aanbiedt dan alleen deze zoete broden en die heb ik voor je uitgezocht en in dit artikel samen gezet voor jou, zodat jij straks in Barcelona bij de betere bakker het beste brood van Barcelona kunt halen!

sunnycrust1

Forn Mistral
We beginnen met de meest authentieke van de lijst; De vijfde generatie van de familie Bertran runt nu al deze traditionele Catalaanse bakkerij aan Ronda Sant Antoni 96 sinds 1859! Ze hebben broden voor mooie prijzen en het is dan ook te verwachten dat je niet direct aan de beurt bent! Er zijn 2 bakkers dichtbij elkaar waar ze beroemd zijn geworden met hun croissants en “ensaïmades” (typisch gebak uit Mallorca).  Tosti´s (een bikini in Catalonië genoemd) wordt ook veel besteld onder de Catalanen als ontbijt. Ben je in de buurt van Forn Mistral, kom dan zeker hierheen!
Geopend van maandag – zaterdag van 07.00 – 21.00 uur.

Forn Mistral
Forn Mistral

Turris
Eigenaar Xavier Barriga heeft maar liefst 3 bakkerijen in het centrum van Barcelona en 4 bakkerijen in de omliggende steden. Turris is uitgegroeid tot een traditionele bekendheid en velen komen dan ook vaak zijn prachtige traditionele bakkerij bezoeken! Zelf zegt Xavier; ¨Door het eten van goed brood hoef je niet op je gewicht te letten, het is gezond en zelfs onze grootouders wisten dit al!¨ Zelf wordt er in de bakkerij van Xavier 100% natuurlijke ingrediënten gebruikt en beweren zij dat het eten van echt brood een goede betrekking heeft op je gezondheid!
De locaties en openingstijden kun je hier op de website vinden.

Turris
Turris

Barcelona Reykjavik
Inderdaad, hoe spreek je het uit en wat is het voor een naam? Net als de meeste mooie verhalen zit hier ook een prachtig, romantisch verhaal achter 😉 Gudrun Margrét (Reykjavik) en David Nelson (Barcelona) ontmoeten elkaar tijdens hun studie industrieel ontwerp in de Catalaanse hoofdstad.  Omdat Gudrun een tarwe intolerantie heeft en het moeilijk vond om een alternatief voor brood te eten openden ze in 2006 samen hun eerste biologische bakkerij in Barcelona. Hun juweel was om het hoogste kwaliteit brood met als specialisatie spelt brood aan te bieden in de stad. Inmiddels zijn er 3 bakkerijen in de 3 meest populaire wijken van de stad: Raval, Gràcia en Born.
Voor de 3 locaties en openingstijden neem je een kijkje op de website.

Barcelona Reykjavik
Barcelona Reykjavik

Crustó
In de prachtige wijk Eixample is een zeer schattig café te vinden met heerlijke lekkernijen. Je komt terecht in een ontspannen sfeer, tussen Catalanen en wanneer je hier bent, geniet je alleen nog maar van de heerlijke geur van vers brood en de vriendelijke sfeer van deze bakkerij. En er bestaat nog zo´n plek! Een tweede winkel hebben zij geopend aan Muntaner 363 en beide bakkerijen zijn geopend van maandag – zaterdag van 08:00 – 21:00 uur en op zondag van 09.00 – 14:00 uur. Leuk weetje: De naam Crustó is Catalaans en betekend de harde korst aan de buitenkant van een baguette.

Crustó
Crustó

Forn Baluard
De meest bekende bakker in Barcelona is bakkerij Baluard in de wijk Barceloneta aan Carrer de Baluard. Het is er altijd druk en de broden zijn echt super! Geen wonder dat je ook hier dan ook in de rij moet staan voor heerlijke lekkernijen en goed brood. De bakkerij is achter de winkel welke je vanaf de straat kunt zien. Er komen steeds meer toeristen en dat is niet zo gek, want Barceloneta wilt juist midner toeristen in deze wijk hebben, dus bij deze bakker kan he tniet anders dan dat ook velen toeristen deze goeie bakker al ontdekt hebben, maar geen nood, bij Baluard blijven ze wie ze zijn en het is nog steeds verboden om foto´s te maken.

Forn Baluard
Forn Baluard

Foto+groetjes

 

Heb jij nog tips voor Barcelona? Laat ze achter, zodat we deze kunnen checken en met nieuwe stedentrippers kunnen delen.

Bakkerij Baluard

Lekkers bij de Baluard bakker
Lekkers bij de Baluard bakker

Omdat geen twee broden hetzelfde zijn, omdat geen privé fiets tour hetzelfde is. Elk brood is een uniek, met de hand gemaakt en bijna een artistieke artikel, vol van texturen, kleuren, vormen en net als iedere tour uniek, met zijn charme, zijn geur, de behandeling die zij aanbieden en de sensaties die opgewekt worden wanneer je binnen loopt.

Brood bij Baluard in Barcelona
Brood bij Baluard in Barcelona

BroodenTomaat is een ander tourbedrijf, anders dan normaal. Dankzij de vakbekwame gidsen, persoonlijke aandacht en door de extreem fantastische samenwerking met de fietsshop El Ciclo beleef je een onvergetelijke ervaring op de fiets met jouw privé gids. Je voelt je direct thuis bij ons, het is als vers brood uit de oven en wat is er nu lekkerder dan de geur van vers brood uit de oven! Geniet bij bakkerij Baluard van de versheid, zijn uniekheid en haal het beste brood in Barcelona net zoals de tours van BroodenTomaat zijn!

Eigenaar Ramiro bij zijn fietsen en lampenwinkel El Ciclo
Eigenaar Ramiro bij zijn fietsen en lampenwinkel El Ciclo

Ik hou van brood, ik hou van vers brood, keuze en variatie, goede ingrediënten, brood wat niet verkrijgbaar is bij de supermarkt omdat deze simpelweg geen goede ingrediënten hebben. Ik hou van roggebrood, speltbrood, krentenbollen… o wacht, dit laatste kan ik helaas niet krijgen in Barcelona. Gelukkig is er bakkerij Baluard, waar ik weer unieke en goede broden kan kopen die wij in Nederland niet zo kennen!

Vers brood bij bakker Baluard
Vers brood bij bakker Baluard

Voor minstens 13 uur per dag, 6 dagen per week is het team in bakkerij Baluard bezig met het maken van Barcelona´s beste croissants, broden en cakes. De eigenaar heeft veel ervaring opgedaan in Italië en Frankrijk en heeft het beste van deze 2 landen naar Catalonië gehaald.

Bakkerij Baluard
Bakkerij Baluard

¨Geen 2 broden zijn hetzelfde¨ is hun motto en met 20 verschillende broden bewijzen zij hier serieus mee te zijn. Alles is vers gebakken op het terrein, soms al vanaf 1 uur in de nacht en doorgaat tot 9 uur ´s avonds. Als je op zoek bent naar lekkers en broden voor een lunch of picknick op het strand, dan ben je hier op het juiste adres! Ertegenover is de lokale versmarkt van de wijk Barceloneta en daar haal je je beleg, drinken en andere dingen voor je picknick.Foto+groetjes

 

Heb jij nog tips voor Barcelona? Laat ze achter, zodat we deze kunnen checken en met nieuwe stedentrippers kunnen delen.

Speciaal voor jou, 5 zomer hotspots in Barcelona!

Speciaal voor jou heb ik mijn 5 zomer hotspots van Barcelona in dit artikel gezet, dus geniet op de volgende 5 plekken van de Spaanse zon:

Eet een hamburger bij Makamaka. Dit (heerlijke) hamburgerrestaurant heeft een heerlijke zomerfeeling en is vrijwel altijd vol. Geniet hier op de dag van een smaakvolle hamburger of heerlijke salade vlakbij de mediterraanse zee. Goede cocktails, jong en levendig volk, bezoek Macamaca aan Passeig de Joan de Borbó, 76

MakaMaka Barcelona
MakaMaka Barcelona

Lunch letterlijk aan het strand van Barcelona bij 1 van de gezellige chiringuitos. Deze restaurants zijn er van april – november en worden ieder jaar stijlvoller ingericht. Geniet van een cocktail en heerlijk lunchmenu met uitzicht op de zee van Barcelona met aan de andere kant de drukke boulevard met wandelaars, skaters, lovers en meer!

Chiringuito Princesa 23 Barcelona
Chiringuito Princesa 23 Barcelona

Een bar waar ik eigenlijk vaker heen zou moeten gaan is La Caseta del Migdia op de Montjuic. Een bar die alleen in de zomermaanden geopend is en dat is logisch, in de winter is het te koud op de berg. In de zomer heb je een prachtige zonsondergang. Ideaal voor een unieke lunch tijdens je wandeling over deze berg. Of kom later op de dag voor een romantische zonsondergang. Een verborgen juweel!

La Caseta del Migdia
La Caseta del Migdia

Aan de voet van het W hotel zijn verschillende beach club restaurants gevestigd met een uitkijk over een groot deel van de kustlijn van Barcelona. Geniet hier in je ¨relax-mode¨ van goed serveert eten bij bijvoorbeeld restaurant Salt.

Salt beach club
Salt beach club

3 spots aan het strand van Barcelona en 1 op de Montjuic. Een laatste heerlijke hotspot voor een chill of lunch momentje is het plaça de la Virreina in de wijk Gracia. Bezoek deze in combinatie van Park Guell en zie de kerk waar Gaudi graag kwam op dit plein.

plaça de la Virreina
plaça de la Virreina

Foto+groetjes

 

Heb jij nog tips voor Barcelona? Laat ze achter, zodat we deze kunnen checken en met nieuwe stedentrippers kunnen delen.