In het hartje van het oudste district van Barcelona (Ciutat Vella) aan de Calle Montcada, vindt je de karakteristieke pinchosbar Euskal Etxea. Je zult wel denken, daar hebben we weer een goedbedoeld advies voor ‘de beste tapasbar van Barcelona’. We zullen maar zeggen, over smaak valt niet te twisten en uiteraard heeft ieder zijn eigen voorkeur. De beste tapasbar bestaat simpelweg niet. Echter, door de overdaad aan op toeristen ingespeelde massa-tapasbars die eigenlijk niks meer hebben van de authentieke sfeer, is de kans groot dat je deze unieke gelegenheid niet optimaal benut. Daarom is het beste advies nog altijd, ga daar waar de locals zijn. Goed nieuws, bij de pinchosbar Euskal Extea zal je deze in overvloed vinden. De kans is dus ook groot dat je mag staan aan een statafel, maar dat is natuurlijk hartstikke leuk!

Pinchos, de Baskische variant van tapas, zijn zoals je inmiddels waarschijnlijk wel weet kleine smaakvolle hapjes. Ze verschillen echter van de tapas zoals wij ze in Nederland kennen. De pinchos bestaan net als de tapas voornamelijk uit diverse soorten ham, kazen, vlees en zeevruchten. In plaats van deze los te bestellen en ze op een bord geserveerd te krijgen, worden de hapjes in Euskal Etxea op sneetjes brood op grote schalen aan de bar geserveerd. Je zal dus ook niet van tevoren een keuze maken van de menukaart, maar je kiest ter plekke wat lekkere hapjes en pakt die van de grote schalen. Afrekenen is heel eenvoudig, tel het aantal cocktailprikkertjes dat je over hebt en vermenigvuldig dit met €1,50.

Na een dag rondslenteren en een avond pinchos eten en wijn drinken is de kans groot dat je geen energie meer hebt om op zoek te gaan naar een geschikt hotel in het drukke centrum. Maak het jezelf dus makkelijk en boek van tevoren een van de vele hotels in Barcelona. Zo ben je weer op tijd fit voor een nieuwe dag in het bruisende Barcelona. En als je er geen genoeg van krijgt, ga je gewoon nog een keer langs Euskal Extea. Je zal er geen spijt van krijgen.